Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets (Salvador Dali)

Nous vous invitons à découvrir les secrets du Domaine Jean Sipp, au cœur de Ribeauvillé, dans une ancienne demeure seigneuriale.
Parce qu'il est important de se faire plaisir et de faire plaisir à ses proches, profitez de nos offres spéciales ou offrez tout simplement un bon cadeau personnalisé. Vous avez également la possibilité de faire un bon pour un séjour dans l'une de nos chambres d'hôtes.

Plus que jamais soutenez les producteurs locaux et les vignerons indépendants.

Toute la famille vous souhaite de belles fêtes de fin d'année.

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Le Domaine Jean SIPP se situe au cœur de Ribeauvillé, dans la haute ville, dans une ancienne demeure seigneuriale datant de 1416, qui appartint jadis à la puissante famille des Ribeaupierre, seigneurs de Ribeauvillé.

Après Jean-Jacques, c’est au tour de Jean-Guillaume SIPP, son fils, de perpétuer depuis 2010 avec brio une tradition viticole inaugurée en 1654 par son ancêtre porteur du même prénom.

Sous son impulsion, le travail des sols a été encore plus poussé et les vins ont gagné en précision.

La famille possède 24 hectares, situés sur trois communes (Ribeauvillé, Bergheim, St-Hippolyte). Les fleurons du domaine sont les Grands Crus Kirchberg de Ribeauvillé et Altenberg de Bergheim. La gamme produite est incontestablement de qualité, les Rieslings étant le point fort du domaine.

Depuis plus de vingt ans, notre approche de la production aura été d’être au plus près de la nature. 2018 a été l’année où l’ensemble du Domaine est passé en conversion biologique.
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